Новости

15 октября 2024 года в МБОУ "Павелецкая СОШ №1" была проведена работа рабочей группы по общественному контролю организации горячего питания учащихся

Фу, суп! Как часто дети произносят эту фразу, отказываясь от такого полезного блюда? Пора расставить все точки в этом вопросе, ведь 5 апреля Международный день супа! В рамках учебного модуля "Технологии обработки пищевых продуктов", мы с учениками 7 го класса (а ученики 6 класса нас с радостью поддержали) внимательно изучили все плюсы ежедневного включения супов в свой рацион питания. Ведь многие врачи уверены в несомненной пользе супа, даже во время болезни, рекомендуя лёгкие бульоны и овощные отвары. Супы благотворно влияют на пищеварительную систему, стимулируя выработку ферментов и желудочного сока! Что интересно, что на Руси жидкие блюда назывались - похлёбка, а слово суп появилось только во времена Петра I. Холодные и горячие, лёгкие и наваристые, вегетарианские и с продуктами животного происхождения, варёные и сырые, суп-пюре, загущенные и по вкусу - и всё это про суп! Исследователь кулинарного искусства Похлёбкин указывал на 24 варианта щей и 18 вариантов ухи! Не знаю как у вас, а у нас аппетит разыгрался! Питайтесь правильно, с заботой о своём здоровье!